FARMACIA DE GUARDIA

CALÇOTADA 2018 Hoy os quiero hablar de un lugar de Barcelona donde estuve el pasado domingo. En mi época, cuando hacia diálisis, estaba deseando que llegara el domingo para descansar y desconectar e irnos a la montaña respirar el oxigeno de la montaña, paseando por caminos, senderos donde podía ver gente cabalgando con caballos.      Más de una vez pasábamos en coche, por Can Sardà. En pleno corazón de Barcelona. Se esconde un rincón maravilloso, una Masía donde se dedican plenamente a los platos típicos catalanes de temporada. Uno de ellos son los deliciosos Calçots y su típica salsa.       El Restaurante de Can Sardà, dispone de una terraza para los que deseen comer al aire libre, con un solecito muy agradable. Como podéis ver, yo pedí, una tónica con hielo y limón  para beber, una ración de calçots, una butifarra catalana con montgetas, pa torrat, amb alls, tomàquets, oli d’oliva, all-i-oli i una crema catalana de...