FARMACIA DE GUARDIA

LA AMASADORA. EL PAN DE JOSÉ DE MARTIN. Hola amigos. Hoy tengo la alegría de contaros un tema nuevo. Os voy hablar del “ pan nuestro de cada día “… y de como lo hacen en una zona rural que conocí este año, en mi instancia por tierras gallegas, a través de un amigo de mi padre. El Pan de José de Martin. José, es un cabeza de familia que cumple con el trabajo todos los días de la semana. De lunes a domingo haciendo, pan, empanadas, rosquillas y otras delicias en su casa rural y con los medios necesarios para hacer este trabajo artesanal por encargo. HISTORIA Antiguamente en las aldeas y pueblos de los años 40, 50 y 60, el pan era el manjar más nutricional para los hijos de las familias que trabajaban del campo, la ganadería, los arboles frutales, manzanos, perales, ciruelos, higüeros, cerezos, castaños… Y muchos más. El pan era muy trabajoso y de muchas de atención para trabajar bien el amasado a mano con la levadura, la harina, la sal y alguna que otra especie. ...

EL VIAJE.               Había una vez, una familia pobre que se fueron de viaje, para celebrar la boda de un sobrino llamado Martirio en un lugar muy hermoso de Baleira. La familia pasado ya por muchas ciudades y pueblos  montados en su carruaje. De pronto llegaron a un inmenso y tranquilo lugar de auténtico  capricho. Al rio de la Cortevella. La familia por un instante se empezaron  a preocupar para poder cruzar al otro lado del río. Los viajeros preguntaron a los campesinos más próximos. Les aconsejaron que viajasen de noche. La familia de Martirio no estaban muy conforme de viajar de noche a la luz de la Luna. -           Mateo, el padre de la familia. -           Preguntó. -           ¿ Pero cómo nos vamos a orientar por la noche ? ¿ ha quién se le ocurre viajar de esta m...

MI HONOR A LA ESCRITORA.....  Hoy recordando con mucho cariño y con un gran afecto por la escritora Ana María Matute, se me ha ocurrido hablar de uno de sus fantásticos cuentos infantiles. Cuando yo era una adolescente de 16 años me regalaron  “ Sólo pie descalzo”. Se trata de un cuento en el que la protagonista es Gabriela, una niña que pierde un zapato de charol el día que su familia se los regalaron. Personalmente des de que leí esta historia llena de fantasías ya pasaron 23 años y aun me acuerdo de aquel cuanto como si fuese hoy mismo. Me lo leí con tanto entusiasmo que después se me abrió una gran curiosidad de leer más cuentos de la misma autora y con el tiempo  descubrí que las escritoras/es podían tener la ocasión de conocer a sus lectores, peo yo aun no disponía de suficiente tiempo para estas cosas, por que me pillaba en mi época de estudiante, pero con todas mis cargas a mis espaldas tenia presente una cier...

EL CAZADOR DE AVES. Había una vez en un bosque encantado muy lejos de las grandes ciudades a las afueras de Nueva York, vivían unos animales antiquísimos todos estaban unidos y siempre protegiéndose y cuidándose unos de los otros. Todos ellos se montaban sus ferias haciendo instrumentos musicales de madera, flautas, armónicas, silbatos…   y cada uno de ellos tocaban melodías diferentes con mucha alegría y bailaban por las noches en el bosque después de haber cenado todos juntos amigos de compañía. Al acabar el festejo todos se iban a sus lugares correspondientes para irse a dormir, excepto una amigo muy especial de todos ellos. El Búho… el búho vigilaba todas las noches,  estaba discretamente escondido detrás de unos arboles donde nadie podía ver , ni siquiera sus ojos brillar, sino él es el que estaba expectativa de todos los sonidos extraños, como por ejemplo: pisadas o pasos de inquilinos desconocidos al lugar. Una mañana mientras todos estaban lavándo...

LA ALDEA.  SEGUNDA PARTE. Matilde le dijo a Ramiro. -           ¿ Pero por que mientes ? ¿ es que no te das cuenta que has ido justamente al lugar más peligroso ?. ¿ y si te hubiesen pillado ? -           Dime, responde Ramiro ¿ por que no hablas ? Ramiro, después del gran susto que se había llevado, estaba muy nervioso y muy aterrorizado por la situación en la que se había encontrado. -           Bueno, Ramiro como veo que estas muy tembloroso te voy a tomar las pulsaciones y te voy hacer una valeriana, mientras tanto relájate que ya estas en casa, sano y salvo a pesar de que non acabo de entender las ocurrencias que tienes. Primero nos dijiste antes de irte, que te ibas a visitar a los vecinos de la Villa de Arriba y ahora me vienes diciendo que por el camino te dio por cambiar de idea. A veces me da la sensación qu...

LA ALDEA.                            Erase una vez un joven matrimonio llamado Ramiro y Matilde. Ambos tenían una niña pequeña llamada Margarita a la que sus padres la adoraban. Un día Ramiro dijo.   -           Pasado mañana nos marchamos a la aldea. Margarita gozaba de alegría al oír a su padre que se iban para la aldea, mientras se encontraba en su habitación leyendo un grueso libro de cuentos clásicos. Matilde ya sabia la noticia des de hacia casi más de tres meses y solo le quedaba hacerle la  maleta a Margarita. Ramiro se dirigió al cuarto de Margarita y entro. -           Margarita, hija mía,  ¿ dónde estas metida ?.      -           Aquí papá detrás de la puer...

EL ÚLTIMO RAYO DE SOL.                                  Mirando un rayo de sol por septiembre, descubrí en mi pensar, la suave brisa del mar, las caricias del viento sobre mi rostro,  el cabello como las ramas de los árboles desnudos en otoño, mi mano sobre mi frente, ¿quién se esconde en el horizonte ? ¿ es Dios ? o quizás el último rayo de sol, me ilumina al amanecer, quizás sea el paisaje donde se cruza la pluma del poeta, escribiendo sobre la arena los poemas más escondidos en honor a sus amores más prohibidos…